大川在来蕎麦ジェラート

地元、大川地区で100年続く大川在来蕎麦を使用した「大川在来蕎麦ジェラート」

大川地区の「大川小中学校」の生徒さんと共同で開発いたしました。

学校の総合の授業の中に「大川学」といった地元大川に関する「ヒト・モノ・コト」について自由なテーマで、チャレンジをする授業があります。

その中で、オリジナルのスイーツを作り、県内外から地元大川に来て欲しい、大川の良いところを知って欲しいという生徒さんがいらっしゃり、お手伝いをさせていただくこととなりました。

大川地区で100年続く大川在来蕎麦を使用した、ミルクの優しい甘みと在来蕎麦の香ばしい香りと味をふんだんに楽しめる、口溶けの良いジェラートです。

ごほうびcafeと大川の想いがこもった、こだわりの味をぜひご賞味ください。