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DHAマリンフーズ
清水港のマグロ
静岡県静岡市清水区長崎720-1

DHAマリンフーズ

地元、静岡県清水港の水産物を使った商品開発・販売を通じて、持続可能でより良い社会へ、フードロスの削減や水産資源枯渇への歯止めに貢献することを目指しています。

 

マグロ業界は漁獲制限等の問題で将来的に危惧されていると言われています。持続可能でより良い社会へ水産資源を通して貢献したい、とDHAマリンフーズの皆様は信念と情熱を持ち、マグロ業界の活性化の一端を担っています。
水産資源を最大限に活用するため、積極的に未利用資源を用いた商品開発に取り組み、これらを通じてフードロスの削減や水産資源枯渇への歯止めに貢献することを目指しています。

マグロへのこだわり

まぐろの水揚げ量日本一を誇る、静岡県清水港。
清水港の近くに加工場を持つ立地を最大限に生かし、厳選した鮮度の良い原料を直送し、高鮮度・高品質の商品を生産・提供されています。

さらに、加工方法にもこだわりが。敢えてまぐろの粒目を残すことにより、まぐろ本来の味を生かし、まぐろの食感を楽しめる仕上がりを実現されています。

こだわりのマグロは、ひと口食べれば濃厚な旨味が広がります。

マグロへのこだわり

加工場へのこだわり

DHAマリンフーズではあえて機械化せずに手作業で製造されています。

この時代にあえて手作業にこだわる理由、それは、お客様のどんなニーズにも、細かく柔軟に、そして迅速に応えるためと語られます。

機械に勝るとも劣らないDHAマリンフーズの”手”によって、私たちの食卓へと届く清水の豊かな海の恵みを、ぜひご賞味ください。

加工場へのこだわり

生産者情報

会社・屋号名DHAマリンフーズ
所在地 〒424-0065 静岡県静岡市清水区長崎720-1
公式ホームページhttps://dha-m.jp